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食品安全演講稿優(yōu)選14篇

好的演講稿可以引導(dǎo)聽(tīng)眾，使聽(tīng)眾能更好地理解演講的內(nèi)容。隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，演講稿的使用頻率越來(lái)越高，相信寫(xiě)演講稿是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家收集的食品安全演講稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

食品安全演講稿 篇1

街道食品安全工作它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健和生命安全，也關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。對(duì)抓好街道食品安全工作我提出三點(diǎn)要求：

一是各科室、各社區(qū)要高度重視，認(rèn)真履行職責(zé)，把群眾食品安全工作當(dāng)做大事，必須要常抓不懈。

二是要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，明確落實(shí)好各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的`主體責(zé)任，街道和各社區(qū)要各司其職，按屬地管理原則，把責(zé)任分解到崗位，明確落實(shí)到個(gè)人。

三是要齊抓共管，經(jīng)常性的開(kāi)展聯(lián)合檢查，徹底排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)和各種隱患，積極配合上級(jí)職能部門(mén)開(kāi)展好各項(xiàng)工作，加大和開(kāi)展多種形式的宣傳工作，確實(shí)保障好廣大人民群眾舌尖上的安全。

食品安全演講稿 篇2

老師、同學(xué)們：

大家早上好！

上周五班會(huì)時(shí)間，我們共同觀看了食品安全的教育視頻，想必大家都感觸很深。今天我們就共同來(lái)探討一下有關(guān)食品安全的問(wèn)題。

我們經(jīng)常會(huì)看到每天放學(xué)，在校園周邊的雜吃店、流動(dòng)小攤點(diǎn)前，有很多同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)廉價(jià)的小吃、各類(lèi)包裝食品等，有的色香味俱全，同學(xué)吃的是津津有味。那，你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于同學(xué)們的零花錢(qián)相對(duì)有限，有的經(jīng)營(yíng)者是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，什么是三無(wú)產(chǎn)品，就是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可證）以及無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品。

這些食品以色素、糖精為主要原料，對(duì)人體危害較大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不但會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)重危害同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康?，F(xiàn)在路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)很多就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)，食品安全更是無(wú)法保障?，F(xiàn)在城管、工商等執(zhí)法部門(mén)已經(jīng)增加檢查力度，但如果要一個(gè)健康的身體，需要同學(xué)們提升自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買(mǎi)不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的.發(fā)生。因此，建議同學(xué)們：

1、培養(yǎng)不錯(cuò)的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校時(shí)同學(xué)們盡可能到學(xué)校餐廳就餐。

2、了解食品安全知識(shí)，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

4、養(yǎng)成不錯(cuò)的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

老師、同學(xué)們，食品安全無(wú)小事，“病從口入”重預(yù)防?，F(xiàn)在天氣炎熱，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品安全，重視“問(wèn)題食品”，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，不斷提升食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！

食品安全演講稿 篇3

各位領(lǐng)導(dǎo)同志：

大家好！

近年來(lái)，由于食品安全事件層出不窮，食品安全成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國(guó)食品安全監(jiān)督管理中的種種問(wèn)題。接下來(lái)，我將從幾個(gè)方面談?wù)劶訌?qiáng)食品安全的幾項(xiàng)措施：

一、加強(qiáng)源頭管理

近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年提高。但由于準(zhǔn)入門(mén)檻低等原因，很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度低、自身質(zhì)量安全管理技能低。龐大的.食品生產(chǎn)和消費(fèi)，眾多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不完善的食品安全監(jiān)管體制和機(jī)制，是我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約。要從根源上解決食品安全問(wèn)題，首先要建立從農(nóng)田到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程監(jiān)控體系。無(wú)論是蔬菜還是肉類(lèi)，只要是食品類(lèi)，都應(yīng)該納入監(jiān)測(cè)范圍。水、土壤、飼料等生產(chǎn)資料要進(jìn)行監(jiān)測(cè)，進(jìn)入市場(chǎng)前不要進(jìn)行檢測(cè)。

二、建立信用檔案，加大教育宣傳力度。

近年來(lái)，一系列食品安全事件凸顯了我國(guó)食品行業(yè)的信用缺失，成為制約我國(guó)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此，政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立起產(chǎn)品來(lái)源可追溯、去向可追溯、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、線索可發(fā)現(xiàn)、證據(jù)可發(fā)現(xiàn)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，完善食品安全宣傳教育機(jī)制，加大食品安全宣傳教育力度。目前，公眾的食品安全防范意識(shí)和法制觀念還沒(méi)有得到很大加強(qiáng)，教育是食品安全防范措施的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)形成食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者具有食品安全支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份的氛圍，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管有效性。

第三，整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)

我國(guó)食品安全管理由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)實(shí)施。，可能會(huì)出現(xiàn)“多頭分散，連接松散”的情況。因此，應(yīng)進(jìn)一步理順食品安全管理體制，由一個(gè)部門(mén)優(yōu)先實(shí)施“全面、專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)”的監(jiān)管。無(wú)論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)追究部門(mén)的責(zé)任，避免監(jiān)管缺位或職責(zé)交叉不清，最大限度堵塞監(jiān)管漏洞。

第四，加強(qiáng)執(zhí)法。

在中國(guó)，接連發(fā)生的食品安全事件與法律對(duì)違法者的懲罰有關(guān)。當(dāng)企業(yè)違法時(shí)，我國(guó)法律是這樣處罰的：消費(fèi)者可以要求生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者除賠償損失外，還要支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰根本嚇不倒企業(yè)。一些非法食品生產(chǎn)者之所以敢生產(chǎn)“問(wèn)題食品”，是因?yàn)椤斑`法成本太低”。因此，要始終堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng)的高壓態(tài)勢(shì)，違法違規(guī)者要嚴(yán)懲不貸。

食品安全演講稿 篇4

老師、同學(xué)們：

大家早上好！

今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提升，人們更加關(guān)注健康和食品安全，特別是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生，為我們關(guān)注食品安全敲響了警鐘。

“食品安全”已成為關(guān)系國(guó)家健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)繁榮的重要因素。

對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)和理解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，養(yǎng)成不錯(cuò)的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，抵制劣質(zhì)食品的誘惑，是必要和可行的。

但我們經(jīng)?？吹皆谛@周?chē)碾s貨店，餐館甚至流動(dòng)攤位，一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)廉價(jià)的食品。那，你明白這些看似誘人又便宜的食物背后的危險(xiǎn)嗎? 據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的.技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)是相對(duì)有限，因此這些經(jīng)理絕大多數(shù)是“便宜廉價(jià)走出去”為原則，買(mǎi)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，大多數(shù)食物色素、糖精是主要原料。我建議學(xué)生們:

1、樹(shù)立食品安全觀念，掌握食品安全知識(shí)，加強(qiáng)自我保護(hù)能力。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡量選擇一些知名品牌。

同時(shí)一定要注意食品包裝有沒(méi)有廠家，生產(chǎn)日期，是否過(guò)了保質(zhì)期。

假如在小鋪買(mǎi)食品一定要重視廠家，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，重視包裝袋有無(wú)破損，外包裝有被篡改的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證，qs標(biāo)志食品不得買(mǎi)賣(mài)。

2、養(yǎng)成不錯(cuò)的飲食習(xí)慣。不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的零食，自覺(jué)抵制吃零食、低質(zhì)量食品的誘惑，盡量到學(xué)校食堂就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不片面，一日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。

準(zhǔn)備好你自身的杯子，多喝白開(kāi)水。事實(shí)上，開(kāi)水是最好的飲料，有些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

老師、同學(xué)們，食品安全不是小事，“從嘴里”預(yù)防。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了春天，萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，各種細(xì)菌正在悄然繁殖并迅速傳播。

讓我們有意識(shí)的行動(dòng)，注意食品安全，重視“問(wèn)題食品”，它對(duì)身體健康的危害和青少年成長(zhǎng)，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”，“不合格的食物”，繼續(xù)提升我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)(曹縣很富嗎？曹縣是山東省管轄的一個(gè)縣。從該縣2020年完成的宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)來(lái)看，GDP已經(jīng)超過(guò)460億元，屬于全市為數(shù)不多GDP突破460億的縣，綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)。)，構(gòu)建平安和諧、健康的校園環(huán)境而不懈努力!

食品安全演講稿 篇5

同志們：

今天，縣政府召開(kāi)全縣食品安全工作會(huì)議，這次會(huì)議的主要任務(wù)是貫徹落實(shí)省、市食品安全電視***會(huì)議精神，安排部署年前食品安全管理工作，目的是使各成員單位進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，積極行動(dòng)，協(xié)調(diào)配合，認(rèn)真開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，防止食品安全重大事故的發(fā)生，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全。剛才x局長(zhǎng)就我縣xx年食品安全工作作了簡(jiǎn)要總結(jié)，主任傳達(dá)了x縣xx年春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案。下面我就食品安全及下一階段食品專(zhuān)項(xiàng)整治等工作講幾點(diǎn)意見(jiàn)，請(qǐng)各成員單位切實(shí)履行自己的職責(zé)，認(rèn)真抓好落實(shí)。

一、要認(rèn)清形勢(shì)，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先”。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，黨中央、國(guó)務(wù)院歷來(lái)高度重視人民群眾飲食安全和身體健康，高度重視食品安全工作。各成員單位對(duì)食品安全工作一定要引起高度重視，增強(qiáng)責(zé)任感，把這項(xiàng)工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效。目前，我縣的食品安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀，加之春節(jié)將至，進(jìn)入了食品安全事故的高發(fā)期，我們一定要從全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想，切實(shí)維護(hù)好人民群眾根本利益的高度，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)抓好食品安全監(jiān)管工作的緊迫感、責(zé)任感，確保人民群眾的飲食安全和身體健康。

二、要認(rèn)真做好春節(jié)期間食品安全工作

節(jié)日期間食品安全保障工作要以糧、肉、蔬菜、酒類(lèi)、飲料、水果、乳制品、豆制品、兒童食品等為重點(diǎn)，堅(jiān)決打擊制假“黑窩點(diǎn)”，強(qiáng)化對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體和食品生產(chǎn)、交易、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別要加大對(duì)農(nóng)村、城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食品店的整治力度，認(rèn)真實(shí)施好食品藥品放心工程。一是要狠抓農(nóng)產(chǎn)品源頭食品安全的治理。深入開(kāi)展農(nóng)資打假，加強(qiáng)種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品違禁藥物濫用和獸藥高殘留行為的整治。二是要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，加大對(duì)食品加工中摻雜使假的打擊力度，嚴(yán)厲打擊用非食品原料生產(chǎn)加工食品及在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用食品添加劑的行為。三是要嚴(yán)把食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、個(gè)體工商戶要嚴(yán)格執(zhí)行前置審批規(guī)定。要加大流通領(lǐng)域食品監(jiān)管力度，強(qiáng)化市場(chǎng)巡查，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為，實(shí)行不合格食品退市制度，不合格食品要及時(shí)下架退市，并依法作出處理，防止出現(xiàn)異市異地銷(xiāo)售。四是要加強(qiáng)生豬屠宰場(chǎng)的監(jiān)督管理。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售“注水肉”、病害肉的違法行為，堅(jiān)決遏制“注水肉”、病害肉上市。五是要加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、旅游景點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管力度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查，防止發(fā)生群體性食物中毒。同時(shí)，要及時(shí)收集、整理、發(fā)布食品安全信息，組織開(kāi)展節(jié)日期間食品安全知識(shí)的宣傳，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)、健康消費(fèi)。

三、幾點(diǎn)要求

一、要統(tǒng)一思想，形成監(jiān)管合力。食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作是一個(gè)“從田野到餐桌”的`系統(tǒng)工程，涉及諸多部門(mén)和單位，這就決定了各相關(guān)部門(mén)一定要統(tǒng)一思想，提高對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的認(rèn)識(shí)。各成員單位要把專(zhuān)項(xiàng)整治工作擺上重要議事日程，按照自己的職責(zé)，突出監(jiān)管重點(diǎn)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，采取切實(shí)可行的措施，務(wù)求實(shí)效，在認(rèn)真履行各自職責(zé)的同時(shí)，要加強(qiáng)溝通、密切配合，齊抓共管，形成監(jiān)管合力。

二、要加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍。各成員單位要緊緊圍繞食品安全專(zhuān)項(xiàng)工作的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，將宣傳工作貫穿于專(zhuān)項(xiàng)整治工作的全過(guò)程，加強(qiáng)正面引導(dǎo)，大力開(kāi)展一些群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的主題宣傳活動(dòng)，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)能力和食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)。要強(qiáng)化食品安全輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，建立和完善群眾舉報(bào)制度，鼓勵(lì)廣大人民群眾對(duì)制售假冒偽劣食品的違法行為進(jìn)行舉報(bào)，積極營(yíng)造人人關(guān)注食品、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍，筑牢食品安全每一道防線，確保食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

三、要強(qiáng)化督導(dǎo)，嚴(yán)肅工作紀(jì)律。安委會(huì)辦公室將定期不定期對(duì)各單位履行職責(zé)、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行督促檢查，對(duì)安排的工作跟蹤問(wèn)效。重點(diǎn)督查工作進(jìn)展情況和存在的問(wèn)題，及時(shí)編發(fā)工作通報(bào)。對(duì)工作不重視、措施不得力、效果不明顯的，要進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。

同志們，食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定的大局，事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責(zé)任十分重大。各成員單位一定要按照縣委、縣政府的要求，認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化各方面的社會(huì)責(zé)任，各司其職，密切協(xié)作，扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展工作，務(wù)求實(shí)效，給縣委、縣政府交一份滿意的答卷，確保全縣人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的春節(jié)。

xx年春節(jié)將至，在此，向大家拜個(gè)早年，祝同志們節(jié)日愉快，身體健康，工作順利，闔家幸福。

謝謝大家！

食品安全演講稿 篇6

親愛(ài)的老師，同學(xué)們：

我今天演講的主題是“關(guān)注食品安全”。

隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視健康和食品安全，尤其是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，這也引起了人們的關(guān)注。

給我們敲響了安全的警鐘，“食品安全”已成為與國(guó)民健康，社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)繁榮相關(guān)的重要因素。

對(duì)于我們每個(gè)同學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高自我保護(hù)意識(shí)，抵制劣質(zhì)食品的誘惑是非常必要和實(shí)際的。

但我們經(jīng)?？吹揭恍W(xué)生在校園的雜貨店，餐館甚至小攤子前，一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解這些看似誘人和便宜的食物背后的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零用錢(qián)相對(duì)有限，大多數(shù)這些經(jīng)營(yíng)者“便宜進(jìn)便宜出”，采取購(gòu)買(mǎi)一些“三無(wú)”產(chǎn)品的原則，大多數(shù)食品是基于顏料和糖精。在這里我建議學(xué)生：

1、建立食品安全概念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇常規(guī)的大型購(gòu)物中心和超市。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)盡量選擇一些知名品牌。同時(shí)，我們必須注意食品包裝上是否有制造商，生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期是否已過(guò)。

如果你在小商店購(gòu)買(mǎi)食品，你必須看好制造商，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，注意包裝袋是否損壞。無(wú)生產(chǎn)許可證和qs徽標(biāo)的食品不能購(gòu)買(mǎi)或食用。

2、養(yǎng)成良好的.飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制，三無(wú)食物，劣質(zhì)食品，學(xué)生盡可能在學(xué)校食堂吃飯。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，一日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。帶上自己的杯子，多喝開(kāi)水。事實(shí)上，開(kāi)水是最好的飲料。

有些飲料含有防腐劑，色素等，經(jīng)常飲用不利于年輕學(xué)生的健康。

老師，同學(xué)們，食品安全都不是小事，“病從口入”重預(yù)防。如今，已進(jìn)入春天的季節(jié)萬(wàn)物復(fù)蘇，各種細(xì)菌正在悄然滋生和迅速傳播。

讓我們自覺(jué)行動(dòng)，注重食品安全，重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”和“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識(shí)。自我保護(hù)意識(shí)，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！

食品安全演講稿 篇7

同學(xué)們，老師們：

大家上午好！

我是x班的xxx同學(xué)，很高興能再次演講。

在衛(wèi)生安全教育周的國(guó)旗下講話中，我想和大家談吃。

中國(guó)是世界上絕無(wú)僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國(guó)家。中國(guó)人愛(ài)吃、能吃，會(huì)吃，懂吃?？墒亲鳛樾滦碌闹袊?guó)人，你懂吃嗎？

既然講到吃，就不免提到廚師。廚師說(shuō)：“主料新鮮，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤(pán)好菜。”好菜，顧名思義是味道鮮美的菜，然而其中還有一層更根本的意思，那就是衛(wèi)生的菜。你想想，“好菜”是人們品出來(lái)的，評(píng)出來(lái)的，如果你知道，這才吃了會(huì)鬧肚，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)，你還會(huì)吃嗎？我反正是不會(huì)的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。

食品衛(wèi)生隱患有很多，但我想對(duì)于我們而言，危害最大的莫過(guò)于校門(mén)外板車(chē)上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚，也就不需要我再講了，它們的誘惑力卻不容忽視，以至于從我們看見(jiàn)它的那一刻起，就被他調(diào)走了所有的注意力，根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買(mǎi)回來(lái)后，也許有的`同學(xué)意識(shí)到了，但礙于它是花了錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，不吃覺(jué)得對(duì)不住它，結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。可你們想過(guò)沒(méi)有，校外小販的這些食品為什么這么誘人呢？為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高，卻也做不出這么好吃的東西呢？為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺(jué)得無(wú)味呢？

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢？它到底有什么魅力呢？唯一的解釋是這些食品中加了一些調(diào)味品，其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢？這還用我回答嗎？當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假，溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā)，他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見(jiàn)，小攤上的食品對(duì)我們的健康導(dǎo)致的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起，那我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。

在此還特別要提醒各位同學(xué)，對(duì)校外板車(chē)上的食品切不可有僅吃一次，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回，會(huì)越陷越深。如果你覺(jué)得自身有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對(duì)付第二次欲望，那它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長(zhǎng)出來(lái)的，也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長(zhǎng)出來(lái)的，它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程，到一定量，就長(zhǎng)出來(lái)了。因此要想有一個(gè)健康的身體，就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績(jī)，好未來(lái)，身體是本錢(qián)。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰陨斫】档纳眢w來(lái)作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全，讓我們起記?。喊踩婇L(zhǎng)鳴，安全伴我同行。

食品安全演講稿 篇8

敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)：

不知什么時(shí)候，我家對(duì)面開(kāi)了一家大排檔，早上經(jīng)營(yíng)早餐，中午不營(yíng)業(yè)，晚上做燒烤夜宵之類(lèi)。因?yàn)榫痛艘患?，生意也算紅火，每一天晚上都有很多人在這喝酒、劃拳、吃燒烤，如果是周末，生意更紅火。

一天傍晚，做完作業(yè)后我到陽(yáng)臺(tái)上舒展筋骨。這時(shí)美麗的晚霞把我吸引住了，我隨意地欣賞著這美麗的晚霞，無(wú)意間瞄了一下那家大排檔，可眼前的情景讓我大吃一驚：他們正在洗燒烤用的竹簽，只見(jiàn)他們心不在焉地把用過(guò)的竹簽和沒(méi)用過(guò)的竹簽混在一齊洗幾下，就撈出扔在地上晾曬，竹簽條上隱約還能夠看到油污。此時(shí)，我目瞪口呆，心想：這么紅火的一家大排擋，想不到衛(wèi)生卻那么差，吃不壞人真的很萬(wàn)幸，我越想越可怕。

過(guò)了一會(huì)，老板從屋里出來(lái)了，右手提著一個(gè)塑料桶，肩膀掛著一塊黑抹布，來(lái)到一顆大樹(shù)底下。他準(zhǔn)備干什么呢?我死死地盯著他。只見(jiàn)他從一個(gè)黑色塑料袋中，拿出豬肉，雞翅、魷魚(yú)……等燒烤用的食品放進(jìn)水桶中，水面上立刻浮起了一些血和一些黑色的液體，他用雙手隨便的撮洗幾下后，就撈起桶中的食物，再切成一小塊小一塊，并撿起剛才“洗過(guò)”的竹簽條把食物串起來(lái)，放在盤(pán)子里。不久，引來(lái)無(wú)數(shù)的蒼蠅，有的在空中盤(pán)旋，有的已落在食物上享受這豐美的晚餐。食物串完后老板順手把肩膀上黑抹布鋪在食品上頭。哎，真是太不衛(wèi)生了，這樣的食品誰(shuí)吃得安心呢?

正當(dāng)我看得入神的時(shí)候，姐姐笑的走了過(guò)來(lái)，神秘得對(duì)我說(shuō)：“阿爽，今日晚上你有口福了，表哥說(shuō)發(fā)了工資請(qǐng)?jiān)蹅內(nèi)コ詿??！蔽衣?tīng)了，頭搖得像撥浪鼓似的，并把剛才看到的情景一五一十講給姐姐聽(tīng)。姐姐不相信，晚上她和表哥高高興興地吃燒烤去了。半夜，她肚子疼痛得呱呱大叫，之后連續(xù)打了3天吊針，才有所好轉(zhuǎn)。

現(xiàn)今社會(huì)，各式各樣的'食品安全問(wèn)題，牽動(dòng)著每一個(gè)人的心，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。他們?yōu)榱艘患核接?，為了利益而行尸走肉，這難道不應(yīng)當(dāng)?shù)种茊?朋友們，為了我們能生活在一片健康，安全的藍(lán)天下，請(qǐng)大家行動(dòng)起來(lái)：讓食品安全的警鐘長(zhǎng)鳴，讓我們攜起手來(lái)共創(chuàng)健康，安全的完美家園!

食品安全演講稿 篇9

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：

大家好！

近幾年來(lái)，由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國(guó)食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問(wèn)題。下頭就我就幾個(gè)方面來(lái)講講加強(qiáng)食品安全性的幾項(xiàng)措施：

一、強(qiáng)化源頭管理

近年來(lái)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年加大，但同時(shí)由于準(zhǔn)入門(mén)檻低等原因，很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理本事較低。龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全，這些我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問(wèn)題，首先應(yīng)建立從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無(wú)論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應(yīng)當(dāng)列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開(kāi)始，就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)控，不能等到進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)再檢測(cè)。

二、建立信用檔案加大教育宣傳

近年來(lái)發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國(guó)食品行業(yè)的信用缺失問(wèn)題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國(guó)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，完善食品安全宣傳教育機(jī)制，加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識(shí)、法制觀念并未有大的加強(qiáng)，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)構(gòu)成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者兼具食品安全的.支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。

三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)

我國(guó)食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門(mén)實(shí)施分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。所以應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理順食品安全管理體制，由一個(gè)部門(mén)為主實(shí)施“綜合性、專(zhuān)業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)追究該部門(mén)的職責(zé)，從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、職責(zé)不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。

四、加大執(zhí)法力度

在我國(guó)，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對(duì)違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時(shí)，中國(guó)法律對(duì)其的處罰是：消費(fèi)者除要求賠償損失外，還能夠向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因?yàn)椤斑^(guò)低的違法成本”，才敢生產(chǎn)“問(wèn)題食品”。所以，要對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)始終堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)，違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。

食品安全演講稿 篇10

各位老師、同志們：

大家好!

“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長(zhǎng)、社會(huì)和各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，則學(xué)生安、家長(zhǎng)安、社會(huì)安。3月14日我校兩個(gè)食堂在鳳縣食品藥品監(jiān)督局全縣學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查中，被查出違反《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，違規(guī)使用食品添加劑、存放腐爛變質(zhì)的蔬菜、超種類(lèi)供餐等問(wèn)題，依法對(duì)學(xué)校給予了警告處分，并幾次約見(jiàn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)責(zé)令限期整改。學(xué)校為此召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，立即在全校集中進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。充實(shí)完善了學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、并明確了各自職責(zé);學(xué)校與食品安全管理員簽訂了責(zé)任狀;按要求修訂了《平木鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》;同時(shí)按學(xué)校有關(guān)管理規(guī)定對(duì)兩灶進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)處罰，學(xué)校食堂管理員及二號(hào)灶承包人也做了深刻的檢查。這次事件給我們學(xué)校的食品安全管理工作提出了嚴(yán)峻的課題，值得我們深刻總結(jié)和反思。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，學(xué)校決定召開(kāi)有史以來(lái)高規(guī)格的學(xué)校食品安全專(zhuān)題會(huì)議。下面我講五點(diǎn)意見(jiàn)。

一、學(xué)校食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈

近年來(lái)，由于學(xué)校對(duì)食品安全工作高度重視，總務(wù)處及相關(guān)管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學(xué)校沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故，成績(jī)應(yīng)當(dāng)肯定。但通過(guò)學(xué)校自查和上級(jí)執(zhí)法部門(mén)的檢查，存在問(wèn)題也不少。綜合來(lái)看主要有：一是學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán);二是食堂采購(gòu)的食用油等索證不實(shí)，存在安全隱患;三是食品存放、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)督查不到位;四是食堂工作人員的招用未通過(guò)學(xué)校，沒(méi)有健康證就上崗;五是學(xué)校內(nèi)的小賣(mài)部的安全監(jiān)管責(zé)任、措施落實(shí)不到位。這些說(shuō)明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)督管理不夠細(xì)的問(wèn)題。學(xué)校安全無(wú)小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的能力，學(xué)校食品安全是一件關(guān)系全校500余名師生的大事，關(guān)系學(xué)校的和諧穩(wěn)定，一時(shí)一刻都不能放松。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任

要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，以高度的政治責(zé)任感，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全工作。一是加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關(guān)食品安全常識(shí)。二是必須進(jìn)一步落實(shí)健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度。在認(rèn)真落實(shí)校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人的同時(shí)，要切實(shí)落實(shí)誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)的崗位誰(shuí)負(fù)責(zé)的要求。同時(shí)要落實(shí)一名責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)致的專(zhuān)門(mén)人員擔(dān)任學(xué)校食品安全管理員，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督，堅(jiān)持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落

實(shí)情況，并做好書(shū)面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門(mén)把事態(tài)控制在最小范圍。四是加強(qiáng)督查考核。總務(wù)處要將學(xué)校食品安全工作納入相關(guān)管理人員的崗位考核體系中，定期進(jìn)行考核評(píng)估。五是強(qiáng)化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員要有明確的責(zé)任，定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園內(nèi)小賣(mài)部等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。六是要加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對(duì)工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，并在相關(guān)人員的崗位考核和績(jī)效考核中予以扣分。情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。

三、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作的實(shí)效

一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學(xué)校食品安全。對(duì)原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的食品采購(gòu)必須有合理的價(jià)格定位，決不允許一味追求低價(jià)格，導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷(xiāo)毀，不得售賣(mài)食用。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

二是食堂食品加工供應(yīng)必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品原料的清洗必須分別在專(zhuān)用清洗池內(nèi)進(jìn)行;加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。

要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。

三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專(zhuān)用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于200克。

四是學(xué)校食堂必須堅(jiān)持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專(zhuān)用水池內(nèi)進(jìn)行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開(kāi)展設(shè)施設(shè)備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，保持清潔。定期開(kāi)展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。

五是始終堅(jiān)持以辦家長(zhǎng)和學(xué)生滿意的食堂為標(biāo)準(zhǔn)。不僅在原材料采購(gòu)及加工過(guò)程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅(jiān)決確保不出事。還要關(guān)注所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學(xué)生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校核定的飯菜的價(jià)格，要堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)的原則，不能在服務(wù)中謀取暴利。凡涉及學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理的信訪舉報(bào)，必須嚴(yán)格核實(shí)，凡觸及紀(jì)律和法律的`，一律依紀(jì)依法追究。

四、加強(qiáng)校內(nèi)小賣(mài)部食品安全的管理和監(jiān)督

一是小賣(mài)部所經(jīng)營(yíng)的食品必須嚴(yán)把采購(gòu)進(jìn)貨關(guān)。禁止采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購(gòu)食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)等復(fù)印件;采購(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)QS認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購(gòu)罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。

二是必須建立健全的食品驗(yàn)收貯存制度。食品入庫(kù)前必須嚴(yán)格驗(yàn)收，設(shè)專(zhuān)人驗(yàn)收登記、設(shè)立臺(tái)帳。登記內(nèi)容應(yīng)包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官性狀和標(biāo)簽檢查情況;食品出庫(kù)時(shí)必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗(yàn)應(yīng)重點(diǎn)檢查食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。食品貯存必須分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品，不得與殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。

五、規(guī)范管理，確?！暗澳坦こ獭钡陌踩珜?shí)施

一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則，落實(shí)好“蛋奶工程”的安全責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)平木中心小學(xué)“蛋奶工程”各項(xiàng)規(guī)章制度。

嚴(yán)格照章操作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)“蛋奶工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學(xué)校要各崗位責(zé)任人簽訂“蛋奶工程”食品安全管理責(zé)任書(shū)。

二是嚴(yán)把蛋奶入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的蛋、奶專(zhuān)用儲(chǔ)藏室，確保蛋、奶儲(chǔ)藏不變質(zhì)，無(wú)鼠害蟲(chóng)害;不得在專(zhuān)用庫(kù)房存放殺蟲(chóng)、消毒藥品等有害物資。專(zhuān)用庫(kù)房要配備物防、技防設(shè)施，專(zhuān)人管理，保持庫(kù)房整潔衛(wèi)生定時(shí)查驗(yàn)蛋、奶的數(shù)量和質(zhì)量，及時(shí)清除過(guò)期、變質(zhì)蛋奶。建立健全蛋、奶出入庫(kù)制度和臺(tái)賬。入庫(kù)、出庫(kù)送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實(shí)。

三是嚴(yán)把蛋奶加工、分發(fā)、食用環(huán)節(jié)。學(xué)校要配套好加工專(zhuān)用廚具，保證雞蛋的清洗與蒸煮;及時(shí)對(duì)廚具進(jìn)行消毒、清洗，確保食品加工過(guò)程安全衛(wèi)生。雞蛋在加工前要用流動(dòng)水進(jìn)行清洗，加工必須熟透。牛奶加工前要逐盒(袋)檢查，看有無(wú)脹氣、滲漏和過(guò)期。冬季要加熱后分發(fā)學(xué)生飲用。蛋、奶加工完成后，由食品加工人員按照學(xué)生數(shù)以宿舍為單位分配，由生活教師統(tǒng)一領(lǐng)取并及時(shí)分發(fā)到學(xué)生手中，在學(xué)生食用期間整理好學(xué)生簽領(lǐng)表交學(xué)校存檔。領(lǐng)取時(shí)對(duì)所發(fā)蛋、奶要認(rèn)真檢查，看有無(wú)破損、膨脹變質(zhì)現(xiàn)象，若有要及時(shí)予以更換。

四是生活教師要教育學(xué)生勤洗手，指導(dǎo)學(xué)生感官鑒別蛋、奶質(zhì)量的方法，嚴(yán)禁食用變質(zhì)食品，告知學(xué)生及時(shí)向老師反映食用蛋、奶后的不良反應(yīng)。要及時(shí)了解學(xué)生食用蛋、奶后的情況，并做好牛奶包裝的回收工作。若發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等食物中毒現(xiàn)象，要及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，按照有關(guān)預(yù)案緊急處置。

同志們，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來(lái)抓，當(dāng)做一件長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長(zhǎng)放心、使群眾滿意，為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

謝謝大家!

食品安全演講稿 篇11

尊敬的各位家長(zhǎng)：

大家上午好！

今日我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特殊是“三鹿”奶粉等食品安全事務(wù)的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)旺盛的重要因素。

食品是大家每天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥、生長(zhǎng)素、激素等的運(yùn)用使很多動(dòng)植物食品失去了安全。而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我愛(ài)護(hù)意識(shí)、抵制低劣食品的誘惑，這是特別必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校內(nèi)周邊的雜吃店、餐飲店甚至流淌小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似迷人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危急嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們：

1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全學(xué)問(wèn)，增加自我防護(hù)實(shí)力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)肯定要留意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品肯定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，留意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)記的`食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。

2、培育良好的飲食觀念。不食用流淌攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食、不偏食、每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。最終，希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員，監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁運(yùn)用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的，美妙的綠色世界。讓綠色食品健康你我！

食品安全演講稿 篇12

教師和學(xué)生:

大家好！今天我想和大家分享的是食品安全。

俗話說(shuō)，國(guó)家以人民為基礎(chǔ)，人民把食物當(dāng)成天空。食物是人類(lèi)生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系到人民的生活，影響到我們每個(gè)人的健康，更關(guān)系到子孫后代的幸福和國(guó)家的繁榮。如果沒(méi)有食品安全，即使是豆腐和豆芽也會(huì)損害你的身體。由于不知道食品安全，即使是一小包鹽也會(huì)中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行。我不想要食品安全，即使這只是一個(gè)小小的想法，它也會(huì)把生命置于危險(xiǎn)之中。健康有多重要！生命是多么珍貴！一旦我們失去健康，甚至失去寶貴的'生命，我們就無(wú)法重新開(kāi)始。因此，我們必須時(shí)刻保護(hù)我們的健康，珍惜我們的生命，而食品安全是我們健康的最有力保障。

最近，我們從報(bào)紙和電視上讀到了關(guān)于食品安全的新聞:南京“冠生園”事件讓人們敬畏地看著月餅。三亞的“有毒咸魚(yú)”讓我們說(shuō)起“咸魚(yú)”就變得蒼白。廣東的“瘦肉精”

事件讓我們不敢看肉。蘇丹紅，被稱(chēng)為生命殺手，出現(xiàn)在我們最喜歡的辛辣食物中。去年8月8日發(fā)生在北京的福壽螺事件導(dǎo)致131人患上了這種疾病，這仍然讓人們想到它就發(fā)抖。最近還發(fā)生了染色饅頭、豆芽中毒、蒙牛牛奶中毒等事件。它什么時(shí)候會(huì)停止？面對(duì)這些令人震驚和不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn):我們還能吃什么？我們的食物安全嗎？上述重大事件是眾所周知的，但是你有沒(méi)有注意到劣質(zhì)食物也悄悄地危及我們周?chē)慕】?。目前，許多人仍然不關(guān)心他們吃的食物是否安全健康，只是想暫時(shí)滿足他們的食欲。我想再次提醒大家，這些東西不僅不衛(wèi)生，而且可能在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生致癌物。作為學(xué)生，我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識(shí)，為食品健康盡自己的一份力量。以人為本，安全第一，食品安全需要你我的參與；食品安全需要我們的共同努力。朋友們，為了孩子們的健康成長(zhǎng)，為了成千上萬(wàn)家庭的幸福，為了更加光明的明天，讓我們牢牢記住:食品安全從我做起。最后，我衷心祝愿老師們工作順利，學(xué)生們快樂(lè)、健康、安全地學(xué)習(xí)！你是否理解上面介紹的食品安全演講的典型文本？

食品安全演講稿 篇13

各位同學(xué)：

大家好! 在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔(dān)心的是食品安全。

“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為本。”這句話，深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性，食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)。

各式各樣的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。

還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō)，味道很不錯(cuò)，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報(bào)了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。

記得還有一次，我買(mǎi)了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說(shuō)：“我本想買(mǎi)盒巧克力送給你的，卻不小心買(mǎi)到了‘綠色食品’”。這時(shí)，我才明白為什么母親把“冬蟲(chóng)夏草”保健品扔掉;父親總買(mǎi)外國(guó)牌子的食品。

食品安全，你我他。在我們的周?chē)称钒踩珕?wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢(qián)名利，他們不擇手段，造假可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó)，這個(gè)泱泱大國(guó)，蒙上骯臟的`面紗。

體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“對(duì)于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無(wú)論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛(ài)，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對(duì)這無(wú)法承載的親情，我們還敢說(shuō)我不重要嗎?”

我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。

捂心自問(wèn)，將心比心：你還會(huì)不斷制造一些連自身都不敢吃的食品嗎?你這樣對(duì)得起自身的良心嗎?你心中流動(dòng)的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那就請(qǐng)你卸下你的假面具，大家坦誠(chéng)相待，無(wú)意義的活著，是多么的可笑。

我認(rèn)為，應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自身純樸的一面;消費(fèi)者于舉報(bào)有害食品。

食品安全是大家的所需，亦是大家的責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來(lái)，食品安全，你我他，讓政府部門(mén)、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

食品安全演講稿 篇14

尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)：

大家下午好！

現(xiàn)在大多數(shù)人的生活質(zhì)量就是達(dá)到三好，即“吃好，穿好，住好，”由此可見(jiàn)，“吃好”位居榜首。因此，食品對(duì)我們來(lái)說(shuō)可是功不可沒(méi)的。

俗話說(shuō)的好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”食物就是力量。有了力氣，我們才能以足夠的精力去認(rèn)真上好每一節(jié)課，才能利用大腦去思考問(wèn)題，才能將所學(xué)的知識(shí)牢記在心……總之，只有充滿旺盛的精力，才能做好任何一件事。

民以食為天。一日三餐，外加點(diǎn)心零食，我們?yōu)樯眢w所提供的食物已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我們的想像，也許你自身都要吃那一驚?？墒悄銈兪欠窨紤]過(guò)食品的安全呢?

俗話說(shuō)：“病從口入”，我看一點(diǎn)兒也不假。不知你還記得否，也許你曾經(jīng)就因吃壞東西而拉過(guò)肚子吧。當(dāng)時(shí)你的滋味一定不好受。回想得出，你一定痛得滿地打滾，一陣有一陣地?zé)岷怪泵?、汗毛直豎，那時(shí)可謂是“叫天天不應(yīng)，叫地地不靈”，只剩那一肚子的恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品。就像去年，我家附近開(kāi)了一家燒餅店，味美，去的人多，生意也火，可沒(méi)開(kāi)多少時(shí)間就發(fā)現(xiàn)它里面的材料不符合標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)造成對(duì)身體有害的后果。一經(jīng)查實(shí)，便關(guān)門(mén)大吉了。

在鏟除了一顆城市污漬，而感到欣喜之余，我們是否該去考慮考慮，要是我們不去買(mǎi)那些不安全的食品，他們賣(mài)不出去，又怎么營(yíng)業(yè)呢?因此，問(wèn)題的根本還是在于我們自身。

有些人去買(mǎi)東西往往會(huì)去買(mǎi)那些味美，但價(jià)格又便宜的食品，覺(jué)得自身花盡少的錢(qián)，卻吃到了味美可口的食品，很值。那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)天上能掉餡餅嗎?我說(shuō)是你掉進(jìn)陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點(diǎn)，以低廉的價(jià)格誘惑你，你卻一點(diǎn)也不知道食品的制作過(guò)程是否衛(wèi)生，材料又是否合格，吃著反而還心里美滋滋的，等生病了才發(fā)覺(jué)自身上了當(dāng)，便后悔莫及。世上沒(méi)有后悔藥，不要等到付出了代價(jià)才醒悟，也不要貪圖小利，因?yàn)樽罱K吃虧的.還是你自身。

再就近來(lái)講，我們很多同學(xué)都吃不慣學(xué)校食堂里的飯，不是埋怨飯?zhí)簿褪钦f(shuō)難吃，于是就干脆直奔小店，以零食當(dāng)飯。其實(shí)這樣既不能吃飽肚子，也達(dá)不到健康的標(biāo)準(zhǔn)，一不小心還容易吃壞肚子。食堂里的飯菜再不合你的口味，但畢竟安全，也免除了你的后顧之憂。因此，盡量少往小店跑。

食品的威力說(shuō)小就小，說(shuō)猛就猛。誤食也許還會(huì)涉及到你的生命，想想，一生能有幾回?生命無(wú)價(jià)，健康比什么都重要。因此，我們要吃得安全，這樣既可讓你吃遍天下美食，又可在美味的伴隨下健康成長(zhǎng)，何樂(lè)而不為呢? 我們是祖國(guó)的花朵，是希望，未來(lái)需要我們?nèi)?chuàng)造。因此以現(xiàn)在開(kāi)始，從看重食品的安全起，為明天做好準(zhǔn)備，隨時(shí)綻放生命的光彩!

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